UTILISATION DE COOKIES
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres de cookies, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts. Pour gérer et modifier ces paramètres, cliquez ici
Avis de nos clients
Livraison et paiement
- A la livraison
- Au magasin
- Infos paiements et livraison
- Conditions générales de vente
-
Réalisés avec le filet et ou le rumsteck.
Viande issue d'animaux de race Highland nourris de façon naturelle avec uniquement de l'herbe et du foin produits sur l'exploitation. Les pâtures ne reçoivent ni traitement ni engrais. Les animaux sont toute l'année au pâturage et n'ont aucun antibiotique.
Les animaux n'ayant reçu aucune sélection génétique, cela explique leur petite taille ainsi que le poil pour résister aux intempéries.
Je tiens à préciser que la viande est plus goûteuse, plus sèche (comme du gibier) mais également plus ferme, nous ferons avec mon boucher pour le mieux sur la sélection des morceaux.
Élevé et découpé sur l'exploitation (Saveurs des prairies) ; Abattues à l’abattoir.
A voir aussi
